凝心聚力 行稳致远 | 中膳金勺子2021年中会议圆满举办

发布时间 : 2021-07-25 18:00:00 关注:148

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7月24日,中膳金勺子食品集团召开2021半年度会议?;毓?021年上半年工作完成情况,互相交流学习,积累总结经验,安排部署下半年各项任务,进一步坚定全员完成年度经营指标、实现高质量发展的信心,畅享美好未来!


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1、主题分享

集团副总裁黄文才为大家分享了《团餐产业链模式前瞻》,从宏观面深入剖析了行业现状与前景,为我们更加清晰地描绘了2021下半年战略部署与未来发展蓝图。


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来自人力行政中心尹兰燕分享了《培训的重要性》,她表示,员工培训作为企业人力资源开发的重要组成部分,对提高员工素质,加快知识与技术积累,增强企业内聚力具有重要作用。


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专业来自于努力学习和不断总结提升,四位优秀的门店经理人,为我们带了门店管理的经验分享。


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夏季是食源性疾病的高发期,食品安全部门思霜霜,用短视频的方式带我们了解了食品安全事故案例,强调了餐饮从事人员,必须牢记食品安全5要点 ,加强食品安全保障,远离食源性疾病。


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2、上半年工作汇报和下半年工作计划

各职能部门、事业部和分公司负责人进行上半年工作汇报,大家通过数据分析、图文展示,深入分析了各自所面临的市场形势与挑战,同时也规划了下半年的工作目标,让大家清晰了解每个团队的抗战能力,在总结中发现问题、反思问题,彰显团队魅力。


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3、客户至上,服务有温度

在这个“客户至上”的年代,有温度的服务总能深得人心,年中会议期间,客户特意发来信息,对分店团队提出表扬和肯定。


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▲ 安溪一中客户的肯定



7月19日,我们收到了中信银行的一封表扬信。这封信字里行间能体会到客户对于我们的后勤工作的肯定,也让我们增强了从事餐饮服务工作的使命感和价值感!


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▲中信信银行客户表扬信



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餐饮事业部是集团着重建设的部门,有别于同行单一管理模式,中膳金勺子团餐板块正在极富行业经验的徐焕华徐总和刘波总的带领下,构建起完善的运营体系,打造出两支风格不同的团队,但相同的地方都是用专业运营和认真服务得到了客户的高度认可,这将为集团在餐饮业务板块中源源不断输出更多的专业人才,有力助推丰富企业餐饮版图。



4、优秀员工/门店表彰

优秀的企业需要优秀的团队,做为这个团队的一份子,为这个团队的成长贡献自己的力量是义不容辞的责任。公司也对大家的辛苦成果给予了肯定,特此对优秀员工和门店进行颁奖。


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▲优秀员工表彰


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▲优秀门店表彰


5、董事长勉励

最后,集团董事长黄金盾先生总结点评,他表示,希望全体金勺子人继续团结一致,齐心协力,职能部门全力支持配合营运部门,全面推进集团下半年工作目标,坚持稳中求进工作总基调,保持战略定力,奋力创新中膳金勺子的新佳绩!


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美好的蓝图已经绘制,新征程的号角已经吹响。在这场大战中,全体金勺子人将拧成一股绳,凝心聚力开新局,行稳致远启新篇。


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会后,家人们一起团建聚餐,把酒言欢,畅谈未来。


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新项目 | 广州质检院食堂开业


经过连续多日作战筹备,7月19日,中膳金勺子广州质检院项目正式开业运营。每一位新客户的信任,都是振奋人心的力量,让我们在前行路上充满动力,不惧辛苦,勇往直前。


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▲门店开业现场


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▲后勤团队岗前培训


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▲4D厨房标准化现场管理



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